Η τεχνική«Καβούκι της Χελώνας» (龟背功 - Guī Bèi Gōng - Γκουέι Μπέι Κουνγκ)συμβάλλει στην ενδυνάμωση της εξωτερικής δύναμης του σώματος και την ανάπτυξη της δύναμης Γιάνγκ (阳 - Yáng). Αυτή η τεχνική στοχεύει στην ενδυνάμωση της πλάτης. Η αποτελεσματικότητά της δεν είναι αμελητέα σε σχέση με τις τεχνικές για την ενδυνάμωση του στομαχιού, όπως οι τεχνικές «Υφασμάτινος Σάκος» (布袋 - Bùdài- Μπουντάι) και «Σιδερένιο Στομάχι» (鐵胃功 - Tiě Wèi Gōng - Τιέ Γουέι Κουνγκ). Η τεχνική αυτή είναι πολύ αποτελεσματική και συμβάλλει στην απόκρουση των εχθρικών επιθέσεων.
Τα οστά βρίσκονται κατά βάση στο άνω μέρος της πλάτης, για αυτό η συγκεκριμένη άσκηση είναι σχετικά εύκολη. Αντιθέτως, είναι πολύ δύσκολη η εκγύμναση του κάτω μέρους της πλάτης, γιατί εκεί βρίσκονται τα νεφρά. Όσοι εξασκούν σοβαρά την τεχνική «Καβούκι της Χελώνας» πρέπει να προσέχουν ιδιαιτέρως τα σημεία όπου βρίσκονται τα ζωτικά όργανα. Οι λάτρεις αυτής της τεχνικής πρέπει να γυμνάζουν το μέρος του σώματος που ξεκινά από το κεφάλι και τον λαιμό και φτάνει ως τον κόκκυγα. Για τούτο και είναι απαραίτητη η ενδυνάμωση ολόκληρης της επιφάνειας της πλάτης.
Αρχικά, πριν από την ενδυνάμωση των μαλακών τμημάτων της πλάτης πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη της εσωτερικής ενέργειας (气 - Qì), η οποία επιτυγχάνεται κάνοντας μασάζ με τις παλάμες των χεριών στη μέση. Καθημερινά προτού σηκωθείτε από το κρεβάτι, αλλά και πριν ξαπλώσετε, καθήστε σε στάση διαλογισμού, κλείστε τα μάτια, αδειάστε το μυαλό από σκέψεις και συγκεντρωθείτε στην ανάπτυξη της εσωτερικής ενέργειας. Έπειτα, πιέστε με τα δύο σας χέρια το πίσω μέρος της μέσης. Στην αρχή, τρίψτε την πλάτη από έξω προς τα μέσα 36 φορές και στη συνέχεια κάνετε το ίδιο προς την αντίθετη κατεύθυνση. Αυτή η άσκηση πρέπει να γίνεται μια φορά. Μετά απ’ αυτό τοποθετήστε τα δάχτυλα έτσι ώστε ο δείκτης και το μεσαίο δάχτυλο να αγγίξουν την άκρη του αντίχειρα. Τα δάχτυλα πρέπει να λυγίζουν στις αρθρώσεις και να προεξέχουν. Με τη βοήθεια των αρθρώσεων ασκήστε πίεση στα μαλακά σημεία της πλάτης κάνοντας κυκλικές κινήσεις. Τα δύο χέρια πρέπει να κινούνται ταυτόχρονα, ενώ το καθένα πρέπει να κάνει 360 κυκλικές κινήσεις.
Για να ολοκληρωθεί αυτή η άσκηση πρέπει να εκτελεστεί συνολικά τρεις φορές. Κατά τη διάρκεια της εκτέλεσής της θα πρέπει να μετράτε κάθε κίνηση και να θυμάστε τον συνολικό αριθμό των κινήσεων. Δεν πρέπει να κάνετε λάθος στον υπολογισμό. Εάν κάνετε περισσότερες ή λιγότερες κινήσεις απ’ ότι πρέπει, μπορεί να προκληθεί κάποια ασθένεια ή ζημιά στο σώμα. Επιπλέον, ο υπολογισμός των κινήσεων συμβάλλει στην ανάπτυξη της μνήμης και της προσοχής και εμποδίζει την εμφάνιση εξωτερικών, διασπαστικών σκέψεων. Κατά τη διάρκεια της εξάσκησης δεν πρέπει να κοιτάτε γύρω σας, παρά μόνο την άκρη της μύτης σας, σαν να κοιτάτε μέσα στην καρδιά σας. Οι προαναφερθείσες ασκήσεις πρέπει να επαναλαμβάνονται δύο φορές τη μέρα. Μετά από έναν χρόνο η πλάτη και τα νεφρά σας θα έχουν δυναμώσει υπερβολικά.
Στη συνέχεια, πρέπει να προχωρήσετε στην εξάσκηση των χτυπημάτων. Αρχικά, χρησιμοποιήστε ένα ραβδί από μαλακό ξύλο ως σφυρί. Στο αρχικό στάδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα κι ένα μπαμπού ή ένα καλάμι. Κρατήστε το μπαμπού σφιχτά στη γροθιά σας. Όσο κάνετε την άσκηση, η εσωτερική ενέργεια πρέπει να συγκεντρώνεται στην περιοχή της πλάτης, ιδίως στη μέση. Χτυπήστε την πλάτη σας ώστε να μην μείνει κανένα σημείο χωρίς να το έχετε χτυπήσει. Τα χτυπήματα πρέπει να εκτελούνται σταθερά στο πάνω, στο κάτω, στο δεξί και το αριστερό μέρος της πλάτης. Στην αρχή δε χρειάζεται να βάζετε πολλή δύναμη. Αυξήστε τη δύναμη σταδιακά, ώστε τα χτυπήματα να γίνουν δυνατότερα με τον καιρό.
Είναι απαραίτητο να μάθετε μερικά σημαντικά πράγματα που αφορούν την τεχνική «Σιδερένια Πλάτη» (鐵背 - Tiě Bèi - Τιέ Μπέι) και θα σας βοηθήσουν στην εξάσκηση. Αυτό θα σας βοηθήσει να αυξήσετε τη δύναμη που εφαρμόζετε στα χτυπήματα και θα συμβάλει γενικότερα στην εκγύμναση της πλάτης. Οι κάτοικοι της νότιας Κίνας γυμνάζουν με επιμονή ολόκληρη την πλάτη με τον ακόλουθο τρόπο: δένουν ένα σκοινί γύρω από το στήθος και τους ώμους, ξαπλώνουν ανάσκελα πάνω σε μια σκληρή, επικλινή σανίδα και προσπαθούν να συρθούν προς τα κάτω. Αυτό βοηθάει όχι μόνο στην ενδυνάμωση της πλάτης, αλλά και στην ανάπτυξη της αντοχής στα δυνατά χτυπήματα.
Η τεχνική «Σιδερένια πλάτη» θεωρείται αρκετά δύσκολη. Η δύναμη των χτυπημάτων πρέπει σταδιακά να αυξάνεται. Αρχικά, χρησιμοποιείτε γι’ αυτόν τον σκοπό ένα ραβδί από μαλακό ξύλο κι έπειτα μια σιδερένια ράβδος. Στο τελικό στάδιο χρησιμοποιείτε ένα σιδερένιο σφυρί. Με τον καιρό πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα βαρύτερο σιδερένιο σφυρί, το οποίο επιτρέπει σε κάποιον να δίνει πιο δυνατά χτυπήματα σε σχέση με το ξύλινο ή το σιδερένιο ραβδί. Όπως είναι φυσικό, στην αρχή θα νιώθετε πόνο, αλλά δεν γίνεται να αποκτήσετε αυτή τη δεξιότητα χωρίς πόνο.
Όταν καταφέρετε να την αποκτήσετε, οποιοδήποτε χτύπημα αντιπάλου δεν πρόκειται να σας αφήσει ούτε γρατζουνιά. Δε θα αισθάνεστε ούτε το χτύπημα από τσεκούρι. Μερικοί μαθητές εκτελούν τις κινήσεις της άσκησης εισάγοντας σε αυτές τη συνείδηση και όχι το πνεύμα. Ενεργοποιούν το πνεύμα με τη σκέψη, καθοδηγούν και συγκεντρώνουν την εσωτερική ενέργεια στην περιοχή μεταξύ των ώμων, των νεφρών και της μέσης. Έτσι, σε περίπτωση που δεχτούν πολλά χτυπήματα στην πλάτη, το πνεύμα και η εσωτερική ενέργεια θα αποδιοργανωθούν και θα είναι δύσκολο να καταφέρουν να συγκεντρωθούν.
Ο καλύτερος τρόπος είναι να μάθετε την τεχνική «Καβούκι της Χελώνας» παράλληλα με τις τεχνικές «Σιδερένιο Κεφάλι» (鐵頭功 - Tiě Tóu Gōng - Τιέ Τόου Κουνγκ), «Σιδερένιο Πουκάμισο» (铁布衫 - Tiě Bù Shān - Τιί Που Σαν) και «Σιδερένιο Στομάχι». Επίσης, είναι καλό αυτά να συνδυαστούν με την εξάσκηση της αναπνοής, η οποία συμβάλλει στην καλλιέργεια του αυτο-ελέγχου και της ψυχικής δύναμης. Αφ' ότου καταφέρετε να μάθετε όλα αυτά μπορεί να θεωρηθεί ότι έχετε αριστεύσει.
Ολόκληρο το σώμα γίνεται σκληρό σαν μέταλλο. Μάλιστα, οι ασκούμενοι θα μπορούν εύκολα να προχωρήσουν στην εκμάθηση των τεχνικών «Παλάμη από Κιννάβαρι» (硃砂掌 - Zhūshā Zhǎng - Τζούσα Τζανγκ), «Η γροθιά του Γιν» (阴拳 - Yīn Quán - Γιν Τσουάν), καθώς και άλλων «μαλακών» τεχνικών από την κατηγορία των δυνάμεων Γιν (阴 - Yīn). Δε θα πρέπει να μαθαίνετε παράλληλα τίποτα άλλο. Η γρήγορη μετάβαση σε καινούργιες τεχνικές χωρίς την παγίωση των προηγούμενων μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ζημιές στο σώμα σε περίπτωση εχθρικής επίθεσης. Η εκμάθηση των «εσωτερικών» τεχνικών του Σαολίν είναι αδύνατη χωρίς την απόκτηση των τεχνικών της παράδοσης του Γουτάνγκ (武當拳 -Wǔdāng) για την καλλιέργεια της εσωτερικής ενέργειας.